杨凌农高会先睹为快！科技赋能 果蔬有了“身份证”

  鸡蛋上出现了小小的二维码，开启了农产品溯源的新旅程。 本报记者 马昭 摄

  第31届杨凌农高会于10月25日拉开序幕。10月24日，记者做提前探访。

  走进陕西特色现代农业展厅，各展商正紧锣密鼓地进行着最后的布展工作，展位上摆满了琳琅满目的农特产品。铜川展厅，一家种子企业的工作人员正在向来访者介绍他们的新品种。工作人员表示，他们非常期待在农高会上与更多的农业从业者交流合作。

  记者注意到，杨凌农高会的各项服务保障工作也在有序进行中。会场入口处的志愿者已经到位。同时，会场内的指示标识、安全设施等也已经安装到位，确保农高会的顺利进行。

  农业实用技术推广展厅内，陕西陕果产业发展有限公司工作人员李甜甜正在和同事将苹果摆上展位。“我们这次带来了花牛、黄金、瑞雪、秦翠、富士、瑞香红等品种。”今年首次参展，他们除了品牌宣传外，希望展示果业新技术和新的研究成果。

  你敢相信吗，只需要一部手机，就能轻松管理上百亩果园的浇水施肥；坐在办公的地方电脑前，就能实时查看苹果的生长情况？李甜甜指着水肥一体数字果园模型介绍：“传统果蔬种植，环境和土壤温度、湿度都要靠人工把握。温度、湿度不稳定产品的质量就得不到保障，卖不上好价钱。有了这样的数字化监控平台，可根据作物特性，按照标准参数进行智能操控，不仅提高了作物的产量和品质，还极大地节省了人力成本。”

  此外，依托杨凌农业高新技术示范区平台优势、秦创原农业板块政策支持和西北农林科技大学的科教资源，该公司建设了陕果产业科研创新基地，打造世界苹果种质资源的“版本馆”，建成全省唯一的果树领域科创平台，助力陕西果业科技创新。

  记者看到，此次陕西省总工会搭建的“工会消费帮扶成果展展区”成为现场一道亮丽的风景线。展区以“劳模助力乡村振兴”和“消费帮扶行动”以及“职工进乡村活动”三大板块为主题，全面展示了我省广大职工在乡村振兴事业中的积极成果和创新实践。

  省总工会展位负责的人介绍，展会期间，将有4位省级劳模参与到“劳模助力乡村振兴”板块。这些劳模不仅在自己的领域内取得了显著成就，还积极投身乡村振兴事业，带动当地群众脱贫增收。

  今年，省总工会打造了陕西乡村振兴消费帮扶云平台，通过“省属企业+云平台+县域小企业（合作社）+脱贫户”模式，帮助农户实现稳定增收。自2020年以来，累计帮销农产品2.62亿元。今年截至9月，销售额达1782万元。

  “职工进乡村活动”板块展示了“陕西工会百万职工”“进乡村、看变化、助振兴”活动成果。

  西北农林科技大学展位前，记者看到了一个神奇的场景：只需将一枚普通的鸡蛋放到设备上，几秒钟后，鸡蛋表面便出现了清晰可辨的标识信息，包括生产日期、品牌等。这一些信息是用紫外激光刻写的，不仅美观而且难以伪造，实现了鸡蛋的防伪溯源功能。

  西北农林科技大学机电学院研究生许志航介绍：“以往，鸡蛋上通常使用红墨水拓印品牌信息或者粘贴纸质标签，但这一些方法既不美观也容易被篡改。而我们的紫外激光打标技术则完全不同，它不仅仅可以在鸡蛋表面刻上精美的标识，而且不损伤鸡蛋本身，保证了食品的完整性和安全性。”

  除了鸡蛋，这项技术还可以大范围的应用于各种果蔬上。许志航表示：“无论是苹果、猕猴桃还是其他带果皮的果蔬，都能够正常的使用我们的技术进行打标。”